salsa sciue sciue
ricetta salsa sciue sciue
Oggi vi presento una salsa tipica napoletana.
Da noi si chiama così per indicare una salsa da fare in breve tempo.
A chi non è mai capitato di dire, non abbiamo tempo, è tardi, “preparamm’ ‘e na salsa sciuè sciuè”,
vuol dire “prepariamo una salsa veloce”. 😀
Per le quantità regolatevi secondo la quantità di salsa che volete fare.
Ingredienti:
salsa pomodorini,
olio extravergine d’oliva,
qualche pomodoro fresco,
basilico,
sale,
cipolla oppure aglio.
Preparazione:
Far soffriggere la cipolla oppure l’aglio, aggiungere la salsa e qualche pomodoro fresco,
il basilico e un pò di sale.
Fate cuocere e girate di tanto in tanto.
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IL VIDEO DELLA RICETTA:
io ne vado matta!!!!!!!
grazie 🙂