spaghetti peperoncino

spaghetti peperoncino

ricetta spaghetti peperoncino

Ecco un piatto semplicissimo da preparare per un pranzo oppure una cena, potete usare il peperoncino

fresco, in alternativa va bene anche quello secco.

Ottimo e veloce   primo piatto.

trovi qui l’altra  versione con il pomodoro.

Ingredienti:

peperoncino fresco q.b.

olio extravergine d’oliva q.b.

sale q.b.

prezzemolo q.b.

formaggio parmigiano grattugiato q.b.

Preparazione:

prendete una padella, versate l’olio e l’aglio a pezzetti.

Fate rosolare l’aglio per bene, aggiungere il peperoncino.

Da parte lessate la pasta, scolatela e poi versatela nella padella.

Mescolate bene il tutto e servite nei piatti con una spolverata di formaggio parmigiano grattugiato.

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