salmone fritto
ricetta salmone fritto
Eccomi oggi con un secondo di pesce squisito, il salmone fritto.
Ottimo servito con contorno di verdure cotte oppure crude.
Facile e veloce da preparare.
Ingredienti x 4 persone:
1 bicchiere d’olio extravergine d’oliva,
4 fettine di salmone fresco,
2-3 cucchiai di farina,
sale q.b.
fettine di limone q.b.
Preparazione:
Infarinare le fettine di salmone, poi versate l’olio in una padella, fatelo scaldare e poi friggete le fettine, giratele spesso, la carne è tenera quindi state attenti a non bruciarla.
Quando le fettine sono cotte, mettetele a sgocciolare un pò su carta assorbente da cucina.
Poi aggiungete il sale e se vi piace spremete un pò di succo di limone.
Infine servite con verdure a piacere.
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fritto così non l’avevo mai visto…lo devo fare si si
provalo è buonissimo!! 😉 grazie buon pomeriggio 🙂
Adoro il salmone, è un piatto molto appetitoso! Buona serata 🙂
grazie della visita, felice giornata 🙂
Wow ma sai che fritto non l’ho mai mangiato? Mi hai dato un’ottima e squisita idea grazie mille 😀
è ottimo provalo e fammi sapere 🙂 baci cara e buon pomeriggio 🙂