biscotti cacao ripieni nutella
ricetta biscotti cacao ripieni nutella
Buongiorno a tutti, ecco oggi la ricetta di biscotti cacao ripieni nutella super golosi, se volete prendere per la gola qualcuno ecco il dolcetto che fa per voi!! 😀
Ve li consiglio, sono ottimi per la colazione oppure nelle ore pomeridiane.
La ricetta non è difficile, l’importante è seguire scrupolosamente tutti i passaggi.
Ingredienti per la pasta frolla:
600 gr. di farina “00”,
300 gr. di zucchero semolato,
90 gr. di cacao,
320 gr. di burro,
2 uova,
4 tuorli,
2 cucchiaini di lievito per dolci.
Per il ripieno:
nutella q.b.
Preparazione:
disponete su un piano da lavoro la farina a fontana, poi versate all’interno le uova
con i tuorli, il burro ammorbidito, il cacao, lo zucchero ed infine il lievito.
Impastate il tutto fino a formare un panetto liscio.
Poi ricoprite il panetto con la pellicola trasparente da cucina, infine inserite a riposare in frigorifero per 30 minuti.
Trascorso il tempo di riposo, prendete la pasta frolla, stendetela con un matterello
e ricavate con formine rotonde i biscotti, in alternativa potete usare un bicchiere rotondo.
Poi farcite con la nutella, tenendovi lontano dai bordi, con l’altro dischetto coprite e sigillate.
Foderate una teglia da forno ed inserite sopra i biscotti distanziandoli bene tra loro.
Infornate a 180° per 12 minuti oppure regolatevi secondo il forno che avete in casa.
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troppo brava sei 🙂
grazie cristina, baci buona giornata!! 🙂
Oh mamma e tu mica puoi esordire così oggi con questi dolcetti super extra iper golosi!!! lo sai sì che sono golosissima 🙂 Complimenti e te ne rubo un vassoio intero…posso?
si sono golosissimi, te ne offrirei volentieri cara luna! un abbraccio buona giornata! 😀
Mmmm ho fatto dei biscotti simili qualche tempo fa… spariscono subito!!!!
si è vero uno tira l’altro, baci cara e buon pomeriggio 😀