zucca provolone forno

zucca provolone forno

ricetta zucca provolone forno

Buongiorno a tutti, ieri  sera avevo voglia di qualcosa di non troppo pesante ma senza rinunciare al gusto,

avevo in frigorifero della zucca da smaltire  insieme a qualche fettina di  provolone, così mi è venuta questa bella idea.

Facilissima ricetta, ottima come un salva cena oppure come idea riciclo 😉

zucca provolone  forno

zucca provolone  forno

zucca provolone  forno

Ingredienti:

zucca q.b.

olio extravergine d’oliva q.b.

provolone o formaggio morbido q.b.

origano q.b.

sale q.b

aglio q.b.

pepe q.b. (solo se vi piace)

Preparazione:

tagliate a fette la zucca, regolatevi con mezzo cm. o massimo 1 cm, di spessore.

lavate poi le fettine con acqua fresca, asciugatele un pò.

Inserite poi tutte le fettine su una piastra da forno rivestita da carta da cucina,

Su ogni fettina di zucca inserite una fetta di provolone, un pezzettino di aglio,

un pò di sale, pepe e origano e infine un pò d’olio.

Infornate e fate cuocere fino a quando la zucca non è bella cotta.

Infine servite con pane bianco, oppure crostini di vostra scelta.

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6 commenti su “zucca provolone forno

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