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tortellini brodo gallina

tortellini brodo gallina

ricetta tortellini brodo gallina

Buongiorno a tutti, con le giornate invernali e freddissime l’ideale è un bel brodo di gallina con tortellini freschi, preparati ieri e spariti in un attimo.

La ricetta del brodo di gallina  la trovate qui.

 

tortellini brodo gallina

Ingredienti:

brodo di gallina in alternativa il pollo, (trovate qui  la ricetta della gallina farcita in brodo)

tortellini freschi,

formaggio parmigiano grattugiato q.b.

Preparazione:

Preparate il brodo di gallina.

Quando la gallina e il brodo sono cotti, spostate la carne in una zuppiera con un pò di brodo e coprite.

Nella pentola del brodo a bollore versate i tortellini, fateli cuocere bene

e poi con l’aiuto di un mestolo versate nei piatti dei vostri commensali.

Spolverizzate i piatti con il formaggio parmigiano grattugiato

Servite poi anche la carne tagliandola a fette e disponendola in secondi piatti.

Infine Servite!!   😀

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4 Risposte a “tortellini brodo gallina”

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