crema pere

crema pere

ricetta crema pere

Che bella questa crema di pere, ve la consiglio molto, è davvero particolare,

si presenta come un bel dessert di frutta.

Ottimo dessert di fine estate 🙂

Va benissimo gustata nel pomeriggio oppure la sera.

Vi scrivo subito questa deliziosa ricetta.

 

crema pere

crema pere

 

 

Ingredienti:

500 gr. di pere,

2 cucchiai di zucchero a velo,

1/2 bicchierino di maraschino,

1 cucchiaio di zucchero semolato,
1/2 vasetto di panna dolce,
1 cucchiaio e mezzo d’acqua.
Decorazione: amaretti q.b.
Preparazione:
lavate e poi eliminate la buccia e gli ossicini alle pere, tagliatele in 4 parti.
Inserite poi le pere in una pentola insieme allo zucchero a velo e l’acqua.
Fatele cuocere sul fornello.
Quando sono cotte frullatele e aggiungete il maraschino.
Da parte mescolate alla panna lo zucchero semolato e poi aggiungetelo alle pere.
Mescolate il tutto e poi passate in gelatiera, fate lavorare la macchina secondo le istruzioni.
Per chi non ha la gelatiera: mettete in freezer e girate spesso il composto in modo energico.
Infine quando il tutto è pronto servite la crema di pere in coppe con amaretti sbriciolati.

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6 thoughts on “crema pere

  1. Adoro la pera e caspita questa crema è favolosa 🙂 Sceglievo spesso infatti il gusto gelato pera in una gelateria che ahimè ha chiuso i battenti e non è più semplice per me trovare questo fantastico gusto altrove!

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