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liquore albicocche

liquore albicocche

ricetta liquore albicocche

Vi piacciono i liquori golosi e invitanti? Ecco una bellissima ricetta con un frutto davvero buonissimo.

Le albicocche è preferibile che le scegliete un pò mature, è un liquore facilissimo da preparare ma per gustarlo dovrete aspettare l’inverno, quindi potrete regalarlo ai vostri amici nel periodo invernale oppure offrirlo nei giorni di festa.

Vi scrivo la ricetta con gli ingredienti base che voi aumenterete secondo le vostre esigenze.

seguendo i link in rosso trovate altre ricette con questo frutto…. la marmellata,   la crostata,   il gelato,

 le tortine,   le albicocche sciroppate.liquore albicocche liquore albicocche

Ingredienti:

400 gr. di albicocche,

325 gr. di alcool per dolci,

250 gr. di zucchero semolato,

1 stecca di cannella.

Preparazione:

lavate le albicocche, prendete il nocciolo dalle albicocche e inseritelo in un

contenitore ampio e di vetro, unite anche la polpa delle albicocche, l’alcool, la

cannella e lo zucchero.

Date una mescolata e fate riposare in un luogo fresco per 20 giorni scuotendo il contenitore

almeno una volta al giorno.

Poi filtrate con un colino e fate riposare il liquore per 6-7 mesi prima di consumarlo.

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2 Risposte a “liquore albicocche”

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