gelato ricotta
ricetta gelato ricotta
Eccomi oggi con un bel gelato alla ricotta con pochissimi ingredienti e senza le uova.
Ottimo da gustare in queste giornate lunghe e calde d’estate.
Ingredienti:
1 kg. di ricotta,
600 gr. di panna dolce,
400 gr. di zucchero a velo vanigliato.
Decorazione: codine o gocce di cioccolato oppure cialde a piacere.
Preparazione:
Fate sgocciolare per bene la ricotta in un colino dall’acqua in eccesso.
Poi inserite la ricotta nella planetaria, in alternativa potete fare questo lavoro a mano in un recipiente.
amalgamate bene la ricotta con lo zucchero e dopo aggiungete la panna liquida e fredda.
Fate girare la macchina e dopo passate nella gelatiera.
Seguite poi le istruzioni della vostra macchina.
Per chi non ha la gelatiera: mettete in freezer e di tanto in tanto girate il gelato fino a che non lo vedete bello cremoso e denso.
fine ricetta gelato ricotta
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ricotta….uih mamma miaaaaaaaaa
buon we cara
grazie cristina, buon weekend anche a te!! 😀
Wow chissà che goloso e davvero sano poi con questi pochi ma genuini ingredienti! Buon weekend, nel mio blog ci sono invece i Dorayaki 😀
ciao Luna, grazie, si ho visto i tuoi splendidi Dorayaki, devo provarli al più presto, bacioni e buon weekend 😀
Adoro i dolci con la ricotta, e il gelato diventa super!!!!
grazie speedy, felice weekend!! 😀
Wow… che meraviglia!!!! ^_^
grazie, baci buona giornata 😀