Crea sito

crema kiwi

crema kiwi

ricetta crema kiwi

Eccomi oggi con una bella crema esotica! Una crema ricca di vitamina C

Il kiwi è un  frutto che contiene molte vitamine e proprietà benefiche, si può mangiare semplice

tagliandolo a fette oppure per addolcirlo un pò si può aggiungere un pò di zucchero, insieme con altri frutti

simili possiamo preparare una bella macedonia sana e salutare.

Questa crema è ideale in estate, servita bella fresca in qualsiasi momento della giornata.

Ecco la mia ricetta.

crema kiwi

 

crema kiwi

 

Ingredienti:

2 kiwi,
375 ml d’acqua fredda,
1 tuorlo d’uovo,
1 pizzico di colorante verde in polvere,
1 cucchiaino di estratto di vaniglia,
100 gr. di zucchero semolato,
65 ml. di latte,
32 gr. di maizena.
Preparazione:
in un contenitore inserite l’amido, lo zucchero, l’acqua, il colorante, la vaniglia e il latte.
Prendete una frusta e sbattete il tutto.
Da parte riducete in poltiglia i kiwi con l’aiuto di una forchetta, poi aggiungeteli al
composto.
Mettete sul fornello, fate addensare mescolando sempre e portate a bollore.
Dopo abbassate la fiamma al minimo e aggiungete i tuorli delle uova mescolando ancora per qualche minuto.
Poi fate raffreddare completamente, poi passate il tutto in frigorifero per almeno
3-4 ore.
Servite  in bicchieri con fettine di frutta fresca di kiwi oppure vostre decorazioni a piacere.

se ti e’ piaciuta la ricetta vieni a trovarmi sulla pagina facebook e lasciami un like!  Grazie!

seguimi anche su  pinterest  google+1 e sul canale youtube 

6 Risposte a “crema kiwi”

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Leggi articolo precedente:
bucatini seppie gamberetti veloci
bucatini seppie gamberetti veloci

bucatini seppie gamberetti veloci ricetta bucatini seppie gamberetti veloci ottimo questo piatto per chi non vuole stare troppo ai fornelli, facile da...

Chiudi