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gelato limone

gelato limone

ricetta gelato limone

Eccoci oggi con un bel gelato limone, trovo che sia il più rinfrescante e dissetante nelle giornate torride estive.

Potete servirlo in qualsiasi occasione, ottimo servito  dopo un pranzo oppure una cena.

Con il caldo d’estate  l’ideale è un golosissimo e fresco gelato  😀

La ricetta è facilissima da realizzare sia per chi ha la gelatiera e anche per chi non ha la macchina.

Potete servirlo in bellissime coppe di vetro per gelato oppure in coppe di buccia di limone svuotate dalla polpa.

Tagliate i limoni a metà e con un cucchiaino oppure attrezzo da cucina togliete pian piano tutta la polpa ai limoni, infine riempite con il gelato e servite.

In questo modo oltre ad essere un’idea sfiziosa, il gelato si mescolerà  con il profumo della buccia di limone e risulterà molto gradevole.

gelato limone gelato limone

Ingredienti:

1 litro d’acqua,

1 kg. di zucchero semolato,

10 limoni.

Preparazione:

inserite in una pentola l’acqua e lo zucchero e fate bollire per 5 minuti sulla fiamma del fornello.

Lasciate raffreddare completamente.

Nel frattempo lavate i limoni, tagliateli a metà e poi spremeteli con l’aiuto di uno spremi agrumi.

Filtrate poi con un colino il succo.

Aggiungete il succo di limone filtrato allo sciroppo di zucchero raffreddato.

Mescolate il tutto, passate poi il composto in frigorifero e poi in gelatiera per circa 30 minuti.

Per chi non ha la gelatiera: inserite in freezer il gelato e mescolate il composto ogni 15-20 minuti.

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4 Risposte a “gelato limone”

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