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biscotti cocco

biscotti cocco

ricetta biscotti cocco

Eccomi oggi con una ricetta dolcissima, ottima per chi ama il cocco.

Sono dei biscotti velocissimi e facili da preparare, si cuociono al forno e

ci vogliono pochissimi ingredienti.

Questi biscotti possono essere gustati in qualsiasi momento della giornata, ottimo per quando si vuole gustare qualcosa di dolce, vedrete che goduria, questi dolcetti sono davvero golosissimi!!

Vi scrivo subito la mia ricetta.

biscotti cocco

 

biscotti cocco

biscotti cocco

biscotti cocco

Ingredienti:

240 gr. di farina di cocco,

200 gr. di zucchero semolato,

4 albumi d’uovo,

farina di cocco q. b. (per decorazione e copertura dei biscotti).

Preparazione:

Prendete un ampio contenitore e versate all’interno la farina di cocco,

gli albumi d’uovo e lo zucchero impastate bene il tutto, se vedete che l’impasto e’ troppo liquido aggiungete un po’ di farina di cocco, se vi sembra al contrario troppo duro aggiungete un altro albume.

Poi prendete una placca da forno, inserite sopra un foglio di carta da cucina e pian piano con un cucchiaino prendete un po’ di composto e lo versate sopra, formando pian piano i biscotti distanziandoli bene tra loro.

Poi infornate a 180° per 15 minuti circa.

Sui tempi di cottura regolatevi in base al forno che avete in casa.

Fine ricetta biscotti cocco

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12 Risposte a “biscotti cocco”

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