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castagne bollite

castagne bollite

ricetta castagne bollite
oggi vi propongo un modo semplicissimo e gustoso per preparare le castagne.
Vi scrivo la mia ricetta.
Ingredienti:
500 gr. di castagne,
1 foglia d’alloro,
sale q.b.

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Preparazione:
lavate le castagne con acqua fredda.
Poi prendete una pentola, versate le castagne, versate dell’acqua fino a coprirle.
Aggiungete le foglie d’alloro e un po’ di sale.
Accendete la fiamma del gas e aspettate che si cuociono per bene.
Il tempo d’attesa puo’ essere lungo se si tratta di castagne molto grandi,
se invece sono di dimensioni piccole basteranno che cuociono circa 30 minuti.
In ogni caso potete provare e aprirne una per vedere se e’ cotta al punto giusto.
A fine cottura scolatele dall’acqua, potete sbucciarle e mangiarle subito oppure eliminare la buccia e preparare i vostri dolci preferiti, qui potete leggere altre mie ricette con le castagne.
fine ricetta castagne bollite

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6 Risposte a “castagne bollite”

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