gattini pasta frolla halloween

gattini pasta frolla halloween

ricetta gattini pasta frolla halloween

halloween si avvicina ed ecco qui una ricetta molto facile e golosa …

Potete preparare questa ricetta su un piano da lavoro oppure come ho fatto io con il robot

da cucina oppure planetaria.

 

 

Ingredienti:

500 gr. di farina “00”

200 gr. di zucchero semolato,

20 gr. di lievito per dolci,

4 tuorli d’uovo,

200 gr. di burro,

buccia grattugiata di 2 limoni.

Preparazione:

Inserite nel contenitore della planetaria farina setacciata, il lievito per dolci e il burro

precedentemente ammorbidito.

Azionate il robot e fate diventare il composto bello granuloso poi aggiungete lo zucchero,

i tuorli delle uova e la buccia grattugiata dei limoni.

Azionate il robot e fate diventare il composto bello liscio e omogeneo.

Dopo avvolgete la pasta nella pellicola trasparente da cucina e fate riposare in frigorifero per circa 30 minuti.

Dopo  prendete la pasta dal frigo e su un piano da lavoro tagliate la pasta con un

taglia biscotti a forma di gattini oppure se volete potete usare altre forme di halloween che vi piacciono.

Prendete poi una teglia da forno, copritela con carta da cucina, adagiate le formine

di pasta dei biscotti e cuocete a forno preriscaldato a 170° per 6 minuti circa.

Infine fate raffreddare completamente e poi servite!! 😀

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