melone bianco prosciutto mozzarella

melone bianco prosciutto mozzarella

ricetta melone bianco prosciutto mozzarella

Qui da me fa ancora caldo e gli antipasti leggeri sono davvero ideali.

Ecco un antipasto semplicissimo, ottimo per ospiti improvvisi oppure se tornate dal mare

e volete mangiare qualcosa di sfizioso.

Per le quantita’ regolatevi secondo le persone che dovete servire.

melone bianco prosciutto mozzarella melone bianco prosciutto mozzarella

Ingredienti:

fettine di ottimo prosciutto crudo q.b.

1 melone bianco,

1 mozzarella grande di bufala,

pancetta fresca q.b.

Preparazione :

prendete un piatto da portata , stendete sui bordi il prosciutto crudo,

al centro del piatto stendete la pancetta,

poi sopra le la pancetta mettete la mozzarella intera.

Poi aprite il melone, eliminate all’interno i semini e tagliatelo a fette

Inserite le fettine all’interno del piatto.

Adornate sopra la mozzarella con cappuccio del melone.

Fate riposare 30 minuti in frigorifero e prendete il piatto solo al momento di servire.

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8 commenti su “melone bianco prosciutto mozzarella

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