crema limone senza uova burro

crema limone senza uova burro

ricetta crema limone senza uova burro

ecco una crema dessert al limone unica e speciale!!
Una crema facile e golosissima, si prepara in modo veloce e pratico,
senza burro, uova e farina!!
L’ho preparata ai miei ospiti ed e’ stata graditissima, e poi con questo caldo e’ veramente molto piacevole rinfrescarsi con qualcosa di freddo e goloso!
Vi consiglio questa ricetta  in estate e  non la escluderei neanche d’inverno, potete sostituire i limoni con le arance oppure i mandarini e avrete delle creme fresche da servire per esempio nei giorni di festa come il Natale oppure in altre occasioni  di allegria  😀

qui trovate la mia ricetta della crema limone con le uova e la farina.

 

Ingredienti crema limone senza uova burro :

4 limoni freschi, (se sono biologici  oppure del vostro giardino e’ ancora meglio)
300 gr. di zucchero,  ( quando inserite lo zucchero vi consiglio di assaggiare e potete                                            

    cambiare le quantità in base al vostro gusto personale…  più dolce oppure meno dolce.)
800 ml. d’acqua,
120 gr. di maizena.
Preparazione crema limone senza uova burro :
grattugiate la buccia dei limoni e mettete da parte.
Tagliate i limoni a meta’ e spremeteli, conservate il succo.
Versate in un pentolino la buccia del limone grattugiata, lo zucchero, il succo dei limoni e 700 ml. d’acqua, mescolate un po’ e poi fate scaldare sul fuoco a fiamma bassa.
Nel frattempo da parte in un contenitore sciogliete bene la maizena con il restante dell’acqua.
Poi versate nel pentolino che avete sul fuoco.
Prendete un frustino e girate sempre il tutto fino a quando non vedete la crema bollire e addensarsi.
Poi spegnete la fiamma e fate raffreddare completamente.
Infine passate la crema in frigorifero a raffreddare per circa 3 ore.

Quando e’ il momento di servire la crema, prendete le coppe,  riempite con l’aiuto di  cucchiaio, aggiungete a piacere fettine di limone fresco.

Servite!!    😀

fine ricetta crema limone senza uova burro

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IL VIDEO DELLA RICETTA: