crema ananas
ricetta crema ananas
Ottimo periodo per preparare questa crema bella fresca e golosa,
la consiglio anche per gli altri periodi dell’anno,
ottima per farcire tutti i dolci che preferite, ideale per imbottire torte e crostate
all’ananas 😉
Ingredienti:
800 gr. di polpa d’ananas,
2 dl. di latte,
2 uova,
6 tuorli,
60 gr. di amido di mais,
300 gr. di zucchero.
Preparazione:
tagliate l’ananas, eliminare la buccia, tagliate la polpa a pezzetti, poi inseritela in un frullatore, fate frullare bene il tutto.
Poi prendete una pentola robusta, con bordi alti, versate il latte e l’ananas frullata e portate a bollore.
Nel frattempo in un contenitore inserite i tuorli delle uova con le uova intere, l’amido di mais e lo zucchero.
Sbattete con le fruste elettriche il tutto.
Poi unite il composto al latte e l’ananas e continuate a sbattere tutti gli ingredienti.
Inserite di nuovo sul fuoco e fate addensare per bene.
Mescolate bene con un cucchiaio di legno, quando vedete la crema bella densa spegnete la fiamma e fate raffreddare completamente.
Dopo passate la crema in frigorifero.
Potete poi farcire i vostri dolci preferiti oppure gustare la crema come un dessert fresco e goloso 😀
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tu mi fai skoprire un sacco di cose nuove!!!fantastica tu e la crema
ciao cristina, mi fa piacere che ti piacciono le mie ricette, prova questa crema…
vedrai che fresca 🙂 baci buona giornata 😀
Buongiorno cara 🙂 io sono tornata ! Ecco che mi godo la vista di questa golosa crema, immagino che bontà! bacione
bentornata!! grazie cara, bacioni, ottima giornata 😀
mamma mia che delizia! io amo l’ananas!
ciao elisa, grazie, felice giornata!! 🙂
Golosissima questa crema, adoro l’ananas, la copio, grazie cara!!!!!
mi fa piacere che ti piace, bacioni buona giornata 😀
deve essere molto deliziosa!
grazie, ti auguro una buona giornata 🙂
Uaaahhhhhhhhhhhh deliziosissima, grazieeeeeeeeeeeee………………..
grazie Annalisa, baci buona giornata!! 😀