zuppa fave

zuppa fave

ricetta zuppa fave
Le fave che buone belle grosse e carnose!! 😛
si possono mangiare con la pasta e trovate qui la mia ricetta  con le linguine la trovate qui  oppure potete gustare una bellissima e golosa zuppa accompagnata con un bel pane ..ancora meglio se cotto con il forno a legna!! Che ne dite?
Vi scrivo subito la mia ricetta.
Pere le quantita’ regolatevi secondo le persone che dovete servire.
Ingredienti:
fave fresche q.b.
1 cipolla,
olio extravergine d’oliva,
sale q.b.
pomodorini in scatola q.b.

zuppa fave
Preparazione :
prendete le fave e sbucciatele inserendole in un contenitore, poi lavatele.
Prendete una pentola, inserite un po’ d’acqua e le fave, la cipolla tagliata a fette,
un po’ di sale.
Fate cuocere il tutto e girate di tanto in tanto con un cucchiaio di legno.
Quando il tutto e’ a meta’ cottura versate i pomodorini.
fate cuocere, se si secca l’acqua potete aggiungere un po’ con un mestolo.
Infine servite la vostra zuppa di fave accompagnandola con crostini di pane
o pane di vostro gusto.

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6 commenti su “zuppa fave

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