riso salsa veloce

riso salsa veloce

ricetta riso salsa veloce

Buongiorno a tutti!!

Oggi vi scrivo una ricetta veloce, preparata in 20-25 minuti!!

Ottimo per chi va di fretta oppure chi torna a casa dopo una giornata lavorativa e non vuole stare troppo ai fornelli…   😉

Un piatto veloce e goloso!!  Per non rinunciare mai al gusto  🙂

Vi scrivo la mia ricetta

Ingredienti:

riso q.b.

2 barattoli di pomodorini,
1 spicchio d’aglio,
3-4 foglie di basilico,
sale q.b.
formaggio parmigiano grattugiato q.b.
3-4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva.

riso salsa veloce
Preparazione:
Prendete una padella, inserite l’olio e l’aglio e fate soffriggere un po’.
Poi aggiungete e svuotate i barattoli di pomodorini, fate cuocere un po’ e poi
aggiungete il basilico e un po’ di sale.
Nel frattempo mettete una pentola con l’acqua sul fuoco, portatela a bollore,
poi versate il riso, aggiungete un po’ di sale e fate cuocere.
Poi scolatelo con l’aiuto di un colapasta .
Versate il riso di nuovo nella pentola, aggiungete la salsa.
Date una mescolata al tutto e poi servite nei piatti con una spolverata di parmigiano grattugiato.

Servite!   😀

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