pasta cavolfiori

pasta cavolfiori

ricetta pasta cavolfiori

 

pasta cavolfiori
ingredienti x 8 persone:
300 gr. pasta mista o scegliete a vostro piacere,
600 gr. di cavolfiore,
5 spicchi d’aglio,
olio extravergine d’oliva q.b.
sale q.b.
formaggio pecorino q.b.

Preparazione:
pulite, tagliate e lessate il cavolfiore.
Poi versate all’interno la pasta e fatela cuocere, aggiungete il sale.

Prendete una padella, fate soffriggere l’aglio a pezzettini nell’olio.

Poi versate nella pentola con la pasta e il cavolfiore, .
Allungate con altra acqua, se ci vuole aggiungete un altro pò di sale.
Quando tutto è cotto versate nei piatti e servite!    🙂

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