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marmellata cachi

marmellata cachi

ricetta marmellata cachi

ecco la mia ricetta della marmellata di cachi, vi assicuro golosissima e facile da preparare.

La ricetta base e’ per 2 persone ma voi raddoppierete le dosi secondo le vostre esigenze.

Ingredienti:

500 gr. di cachi,

400 gr. di zucchero,

25 ml. di  rum

qualche goccia di essenza di vaniglia,

vasetti sterilizzati.

marmellata cachi

Preparazione:

Lavate i cachi, eliminate la buccia, i filamenti ed i semi.

Tagliate i cachi a pezzi, inseriteli in una pentola e fate cuocere, quando vedete un bel composto  poi aggiungete lo zucchero e portate a ebollizione.

Nel momento che bolle fate cuocere ancora per 3 minuti girando il tutto con un cucchiaio.

Poi aggiungete il rum e l’essenza di vaniglia, fate cuocere ancora per altri 10 minuti.

Dopo inserite la marmellata di cachi nei vasetti, chiudete con il coperchio e capovolgete.

Fate stare a riposo i vasetti per 30 giorni.

se ti e’ piaciuta la ricetta vieni a trovarmi sulla pagina facebook e lasciami un like!  Grazie!

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8 Risposte a “marmellata cachi”

    1. Ciao carissima luna, si in effetti ho un mobiletto a casa che e’ una vera dispensa di cose fatte in casa …. ti aspetto cosi ti faccio provare un po’ tutte le mie specialita’ casalinghe!!! 😀
      baci felice giornata 🙂

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