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liquore liquirizia

liquore liquirizia

ricetta liquore liquirizia

Buongiorno a tutti, la ricetta che vi scrivo oggi e’ antichissima, era della mia bisnonna e forse chissà la preparavano anche prima della bisnonna…. ma questo non posso saperlo…    😯

Il liquore liquirizia l’ho preparato tantissime volte ed e’ una ricetta super collaudata.

E’ un liquore golosissimo  che porta dipendenza!!!!!    Aahahahhahaha!!!   😀

mi raccomando andateci piano  😆

Ho preparato spesso il liquore liquirizia e offerto ad amici e ospiti.

E’ stato un vero successone!!   😉

Fatemi sapere se lo preparate e se vi e’ piaciuto  🙂

Con queste dosi preparate  2 litri di liquore  liquirizia.

Ingredienti:

100 gr. di liquirizia pura,

250 gr. di alcool puro per alimenti,

800 gr. di zucchero semolato,

300 gr. di anice (lo trovate in erboristeria),

500 gr. di acqua.

liquore liquirizia

liquore liquirizia

Preparazione:

Prendete un contenitore,versate l’acqua e la liquirizia.

Coprite con un coperchio e fatela riposare per 2-3 giorni mescolando di tanto in tanto.

trascorso il tempo di riposo, passate la soluzione di acqua e liquirizia in una pentola, aggiungete lo zucchero e fate sciogliere il tutto sulla fiamma del gas mescolando continuamente.

Dopo lasciate raffreddare completamente.

Quando il tutto e’ ben raffreddato aggiungete l’anice e l’alcool.

Mescolate  bene il tutto e poi filtrate e imbottigliate.

se ti e’ piaciuta la ricetta vieni a trovarmi sulla pagina facebook e lasciami un like!  Grazie!

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12 Risposte a “liquore liquirizia”

  1. Bellissima questa tua ricetta, penso che sia favolosa! Io ho fatto il liquore alla liquirizia, ma con la grappa e con le stecche li liquirizia ed è venuto veramente squisito! Voglio al più presto provare anche la tua ricetta, mi ispira tantissimo! Grazieee
    Un bacione
    ciaooo

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