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peperoni riso halloween

peperoni riso halloween

ricetta peperoni riso halloween

Tra poco e’ la festa di halloween, si possono preparare ricette dolci e salate carinissime per addobbare le nostre tavole per grandi e piccini.
Oggi vi propongo i peperoni riso halloween un’idea carina, spero vi piace 🙂

(Questa ricetta potete utilizzarla sempre, anche dopo la festa delle streghe…imbottendo i peperoni senza incidere occhi e  bocca)
Per le quantità regolatevi secondo le persone che dovete servire ed i peperoni che dovete imbottire.

peperoni riso halloween
Ingredienti:
peperoni q.b.
riso q.b.

barattoli pomodoro q.b.
sale q.b.
aglio q.b.
prezzemolo o basilico q.b.
olio extravergine d’oliva q.b.
Preparazione:
preparate in una pentola una salsa veloce con olio basilico, aglio e barattoli di pomodoro.

peperoni riso halloween
Nel frattempo che la salsa cuoce preparate i peperoni, tagliate la calotta puliteli all’interno ed eliminate i semini, lavateli bene e fateli sgocciolare un po’.
Poi prendete un coltello o taglierino e fate la bocca e gli occhi ai peperoni nel modo che vi riesce meglio e che vi piace di piu’.

peperoni riso halloween
Da parte mettete una pentola con dell’acqua e del sale e portate a bollore, poi versate all’interno il riso.
Quando il riso e’ pronto scolatelo al dente.
Versate il riso scolato di nuovo nella pentola, versate anche la salsa cotta e date una bella mescolata in modo veloce quando tutto e’ ancora caldo, poi versate una bella manciata di parmigiano grattugiato, mescolate ancora il tutto.
Prendete i peperoni e con l’aiuto di un cucchiaio riempiteli di questo goloso riso, salsa e formaggio.

peperoni riso halloween
chiudeteli con la calotta, inseriteli in uno stampo da forno con un po’ d’olio e un po’ d’acqua.
Mettete in forno preriscaldato a 200° per circa 45 minuti oppure regolatevi secondo il vostro forno che avete in casa.

Infine servite!    😀

fine ricetta peperoni riso halloween

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10 Risposte a “peperoni riso halloween”

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