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liquore menta

liquore menta

ricetta liquore menta

eccomi oggi con un fresco liquore, dovete prepararlo ora per poi gustarlo in inverno o quando volete.
Potete preparare anche varie bottiglie e poi regalarle ai vostri familiari e amici il prossimo Natale oppure in altre occasioni.
Avevo tanta menta da consumare sul mio terrazzino e così mi e’ venuta l’idea di questo fresco e goloso liquore alla menta.
Vi anticipo che in seguito preparerò’ altri golosi gusti di liquori e spero vi piaceranno!!

Essendo la prima volta che preparo questa ricetta non ne ho preparato molto
ma vedendo il risultato di sicuro ne preparerò presto altre bottiglie.
Vi scrivo gli ingredienti per 1/2 litro di liquore ma voi aumenterete le dosi secondo le vostre esigenze.

Ingredienti:

500 ml. di alcool per dolci,
500 ml. d’acqua,
325 gr. di zucchero,
25 foglie di menta.liquore menta

Preparazione:
lavate bene le foglie di menta, poi fatele asciugare completamente.
Quando vedete belle asciutte le foglie di menta inseritele in un vaso a chiusura ermetica e
versateci sopra l’alcool.
Chiudete il vaso e fate riposare per 7 giorni.
Trascorsi i 7 giorni, prendete una pentola e inserite all’interno lo zucchero e l’acqua.
Spostate sulla fiamma di un fornello e mescolando sempre con un cucchiaio portate a bollore.
Fate bollire per circa 2 minuti, poi spegnete la fiamma e fate raffreddare completamente.
Dopo unite nella pentola il liquore del vasetto filtrando con un colino.
Poi passate il tutto nelle bottiglie.
Chiudete le bottiglie e fate riposare 30 giorni.
Trascorsi i 30 giorni di riposo del liquore potete offrirlo ai vostri ospiti.

se ti e’ piaciuta la ricetta vieni a trovarmi sulla pagina facebook e lasciami un like!  Grazie!

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16 Risposte a “liquore menta”

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