liquore menta

liquore menta

ricettaΒ liquore menta

eccomi oggi con un fresco liquore, dovete prepararlo ora per poi gustarlo in inverno o quando volete.
Potete preparare anche varie bottiglie e poi regalarle ai vostri familiari e amici il prossimo Natale oppure in altre occasioni.
Avevo tanta menta da consumare sul mio terrazzino e cosΓ¬ mi e’ venuta l’idea di questo fresco e goloso liquore alla menta.
Vi anticipo che in seguito preparerΓ²’ altri golosi gusti di liquori e spero vi piaceranno!!

Essendo la prima volta che preparo questa ricetta non ne ho preparato molto
ma vedendo il risultato di sicuro ne preparerΓ² presto altre bottiglie.
Vi scrivo gli ingredienti per 1/2 litro di liquore ma voi aumenterete le dosi secondo le vostre esigenze.

Ingredienti:
500 ml. di alcool per dolci,
500 ml. d’acqua,
325 gr. di zucchero,
25 foglie di menta.liquore menta

Preparazione:
lavate bene le foglie di menta, poi fatele asciugare completamente.
Quando vedete belle asciutte le foglie di menta inseritele in un vaso a chiusura ermetica e
versateci sopra l’alcool.
Chiudete il vaso e fate riposare per 7 giorni.
Trascorsi i 7 giorni, prendete una pentola e inserite all’interno lo zucchero e l’acqua.
Spostate sulla fiamma di un fornello e mescolando sempre con un cucchiaio portate a bollore.
Fate bollire per circa 2 minuti, poi spegnete la fiamma e fate raffreddare completamente.
Dopo unite nella pentola il liquore del vasetto filtrando con un colino.
Poi passate il tutto nelle bottiglie.
Chiudete le bottiglie e fate riposare 30 giorni.
Trascorsi i 30 giorni di riposo del liquore potete offrirlo ai vostri ospiti.

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16 Risposte a “liquore menta”

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