pasta insalata

pasta insalata

ricetta pasta insalata

Buongiorno a tutti, ecco un altro piatto veloce che possono preparare tutti senza

stare troppo tempo ai fornelli.

Ottimo per gustarlo a casa  oppure per le gite fuori  porta.

Vi scrivo la mia ricetta della pasta insalata.

Per le quantità regolatevi secondo le persone che dovete servire.

pasta insalata

Ingredienti:

pasta pennette o penne,

pomodori per insalata,

olio extravergine d’oliva,

sale,

mozzarella fresca,

basilico fresco.

 

 

Preparazione:

Mettete una pentola con dell’acqua e un po’ di sale sul fuoco e portare a ebollizione.

Poi versare le pennette.

Nel frattempo in una zuppiera tagliate i pomodori e  le foglie di basilico precedentemente lavato il tutto, poi aggiungete la mozzarella tagliata a fettine,

aggiungete un po’ d’olio  e mescolate bene.

Scolate le pennette al dente e poi versatele nella zuppiera insieme ai pomodori e gli altri ingredienti.

Date una bella mescolata al tutto e servite nei piatti le varie porzioni.

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8 commenti su “pasta insalata

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