chiacchiere frappe carnevale
chiacchiere frappe carnevale dolci classici per festeggiare insieme il carnevale.
Vi scrivo la mia ricetta.
Ingredienti:
500 gr. di farina,
100 gr. di zucchero,
50 gr. di burro,
2 uova,
1 bustina di vanillina,
1 limone grattugiato,
sale q.b.
vino bianco 1 bicchiere,
zucchero a velo q.b.
Preparazione:
prendete una spianatoia, versate la farina, al centro fate un buco
e versate lo zucchero, le uova, iniziate a impastare, aggiungete tutti gli altri ingredienti,
impastate fino a che non avete un panetto
bello morbido.
Poi stendete la pasta con un matterello,
dividete un po’ la pasta a secondo della lunghezza che volete fare alle chiacchiere.
poi prendete una rotellina e iniziate a tagliarla in tante strisce:
a lavoro finito iniziate a friggere le chiacchiere, poi scolatele un po’ alla volta in un piatto con all’interno
della carta assorbente, fate raffreddare.
Dopo trasferite le chiacchiere in un bel piatto da portata, spolverizzate a piacere
con zucchero a velo oppure con zucchero semolato.
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Le chiacchiere, questo dolce tipico di Carnevale, quando sono ben fatte, fritte ma non unte, sono buonissime. Come le ciliegie, una tira l’altra.
ciao nanussa, mi hai fatto venir voglia di frappe gia’ adesso , bellissime, complimenti, grazie per la ricetta, buon week end a presto rosa, baci.)
Molto deliziose, complimenti.
Ciao Nanussa! Sono le mie preferite! Che buone, devono essere deliziose, le divorerei tutte!:) Un bacione cara e buon sabato!:*