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spaghetti noci

spaghetti noci

ricetta  spaghetti noci

Ingredienti:

spaghetti q.b.
noci q.b.

 sale e pepe q.b.
olio extravergine d’oliva q.b.
formaggio pecorino grattugiato q.b

 

spaghetti noci

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Preparazione:
eliminate il guscio alle noci, pestatele lasciate da parte qualche gheriglio
di noce a meta’.
Dopo inserite le noci pestate in un padella con l’olio, cuocetele un po’ senza bruciarle.
Nel frattempo in una pentola portate l’acqua a bollore, salate e versate poi gli spaghetti.
Quando gli spaghetti sono pronti, scolateli con  un colapasta e poi versateli nella padella.
mescolate il tutto e aggiungete un po’ di pepe e formaggio pecorino
Servite nei piatti e adornate con i gherigli di noce a meta’ messi precedentemente da parte.

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5 Risposte a “spaghetti noci”

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