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pizza broccoli salsiccia mozzarella

pizza broccoli salsiccia mozzarella

ricetta pizza broccoli salsiccia mozzarella

oggi vi presento la mia pizza fatta in casa.
Ieri sera l’ho preparata ed e’  e’ finita in un attimo …. sigh    ..   🙁

Potete leggere la preparazione del panetto di pasta qui.

 

Ingredienti:
1 spicchio d’aglio
300 gr. di salsiccia

olio extravergine d’oliva q.b.
un cucchiaio d’olio extravergine d’oliva,
400 gr. di broccoli
1 mozzarella grande ,
250 ml. di acqua tiepida.

 

pizza broccoli salsiccia mozzarella

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Preparazione:

Mentre il panetto lievita preparate le salsicce con i broccoli.
Pulite e poi lessate i broccoli, scolateli bene in un colapasta,

prendete un padella, versate un po’ d’olio con uno spicchio d’aglio,
fate dorare l’aglio e poi inserite i broccoli con la salsiccia precedentemente tagliata a
pezzetti .
Fate cuocere un po’ il tutto …..dopo chiudete la fiamma del fornello e prendete il panetto
oramai lievitato.
Stendete il panetto su una teglia da forno precedentemente unta con olio.

Inseriteci sopra i broccoli, la mozzarella tagliata a pezzetti e le salsicce.
Infornate a 250 ° per 20 minuti.

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12 Risposte a “pizza broccoli salsiccia mozzarella”

    1. La polenta con i broccoli lo provata e`buonissima, me la fatta conoscere mio marito ,la sua variante che la fa con il sugo di pomodoro,sono buone tutte e due. ciao

  1. Nanu, ahahahh, buffissimo quel “SIGH…” …
    …t’è dispiaciuto, eh !!!
    GOLOSONA !!!!!
    E chi non lo sarebbe, davanti ad una delizia del genere…
    …te la copio, ma tolgo le salsicce… ormai mi conosci !!!

    Abbraccione !!!!!

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