pasta besciamella funghi prosciutto crudo

pasta besciamella funghi prosciutto crudo

ricetta pasta besciamella funghi prosciutto crudo

Adoro la besciamella vi assicuro che con i funghi e il prosciutto e’ una vera golosità,

velocissimo da preparare e va benissimo anche per un pranzo da preparare all’improvviso per ospiti inaspettati …       😉

vi scrivo subito la mia ricetta!!         🙂

(per la quantità regolatevi  secondo le persone che dovete servire)

trovate qui la mia ricetta fatta in casa della besciamella.

Ingredienti:

pasta di vostro gusto q.b. ( io ho usato la pasta ad anelli)
olio extravergine d’oliva q.b.
sale, aglio,
funghi q.b.
prosciutto crudo q.b.
besciamella q.b.,
pepe bianco q.b.

 

 

pasta besciamella funghi prosciutto crudo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Preparazione:

in una padella inserite l’olio, i funghi, l’aglio, il prosciutto crudo, il pepe bianco.
Fate rosolare poco,
nel frattempo in una pentola portate a bollore l’acqua, versare gli anelli, fateli cuocere,
quando sono cotti scolateli e fate rimanere nella pentola un po’ d’acqua di
cottura.

Versate poi nella pentola la besciamella insieme al composto preparato in padella.
Girare il tutto per bene e servire nei piatti!!

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4 commenti su “pasta besciamella funghi prosciutto crudo

  1. ciao Nanussa, andiamo sul sicuro con una pasta cosi’.) buonissima, molto ricca e gustosa, complimenti, grazie per la ricetta a presto rosa, buona settimana.

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