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budino vaniglia ricoperto caramello

budino vaniglia ricoperto caramello

ricetta budino vaniglia ricoperto caramello

facilissimo da preparare.

trovi qui la mia ricetta della crema caramello

ingredienti:
1/2 litro di latte intero
90 gr. di  zucchero semolato,
4 uova,
1 bustina di vanillina,

caramello q.b.

 

budino vaniglia ricoperto caramello

 

preparazione:

Mettete a bollire il latte + la vanillina, da parte sbattete le uova e lo zucchero fino ad avere un composto ben denso e gonfio, a questo punto aggiungete il latte e poi versate in coppette piccole oppure in una coppa grande.
Cuocete il tutto a bagnomaria per 20-25 minuti.
Dopo fate raffreddare bene il tutto.

Poi inserire in frigo per 3-4 ore prima di servire.
Dopo a  piacere guarnite  con il caramello.

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5 Risposte a “budino vaniglia ricoperto caramello”

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