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broccoli salsicce

broccoli salsicce

ricetta broccoli salsicce secondo piatto di carne con verdure.

Ingredienti:

salsicce di maiale q.b.
broccoli q.b.,
peperoncino piccante  q.b.,
olio extravergine d’oliva  q.b.,
sale  q.b.

 

broccoli salsicce

 

 

broccoli salsicce

Preparazione:

 

Pulite e lavate i broccoli, poi lessateli con un po’ di sale in una pentola.
In una padella inserite le salsicce con aggiunta d’acqua e un po’ d’olio, cuocetele
e punzecchiatele ogni tanto con una forchetta  in modo che esce tutto il
grasso.
Quando le salsicce sono cotte, toglietele dalla padella e mettetele da parte.
Inserite nella padella uno spicchio
d’aglio, il peperoncino e un po’ d’olio fate imbiondire il tutto, poi
inserite i broccoli che avete precedentemente scolato dalla pentola,
cuoceteli bene, poi inserite anche le salsicce,
rosolate il tutto per bene, poi servite subito nei piatti.

broccoli salsicce

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16 Risposte a “broccoli salsicce”

    1. ciao Elio!! 🙂 mi fa piacere che mi segui anche su questo blog!! grazie!! 🙂
      si anche con la verza sono buoni ma ti consiglio con i broccoli che e’ tutta un’altra cosa!! ciao e buona giornata 🙂

  1. ciao Nanussa, invece a me i broccoli piacciono e la trovo un bella accoppiata, insieme alle salsicce, anche veloce come piatto se ci sono ospiti, complimenti, grazie per la ricetta, buona giornata a presto rosa, baci.)

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