panettoncino natalizio gocce cioccolato

panettoncino natalizio gocce cioccolato

ricetta panettoncino natalizio gocce cioccolato una ricetta che dovete assolutamente provare,

gocce di cioccolato che si sciolgono in bocca, questo panettone e’ davvero super goloso.

panettoncino natalizio gocce cioccolato

Vi scrivo la mia ricetta.

Ingredienti panettoncino natalizio gocce cioccolato :

175 gr. di farina manitoba,

55 gr. di burro,

1/2 uovo,   1 tuorlo d’uovo

50 gr. di zucchero,

40 gr. di gocce di cioccolato,

100 gr. di latte intero,

1/2 scorza di limone grattugiato,

1/2 cubetto di lievito di birra,

1 pizzico di sale.

 

Preparazione panettoncino natalizio gocce cioccolato :

Lavorare nella planetaria oppure con le fruste il burro insieme allo zucchero,

fate girare la macchina fino a che non e’ bello liscio come una crema.

Dopo unite l’uovo e il tuorlo con il pizzico di sale.

da parte sciogliete il lievito nel latte e poi incorporate all’impasto.

Unite pian piano anche la farina, girate bene il tutto e poi unite anche le gocce di cioccolato.

Mescolate pian piano il tutto e poi versate in uno stampo per panettone.

Fatelo riposare in un luogo caldo coperto e lontano da spifferi di aria fredda.

Quando vedete che e’ lievitato ed e’ diventato il doppio infornatelo a

180°  per 30 minuti ,   il tempo ed i gradi di cottura sono indicativi…. dovete regolarvi secondo il forno che avete in casa. 

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10 commenti su “panettoncino natalizio gocce cioccolato

  1. ciao Nanussa, complimenti, bellissimo questo panettoncino con le gocce di cioccolato, golosissimo, si presenta molto bene e sara’ altrettanto buono e genuino, nei panettoni anche se mini, non mi so mai cimentata, grazie per la ricetta, buon pomeriggio a presto rosa.)

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