aragostelle cozze linguine

aragostelle cozze linguine

ricetta aragostelle cozze linguine

Un primo piatto di pesce che va benissimo per tutte le

occasioni. 

Per la quantità regolatevi secondo le persone che dovete servire.

Ingredienti:

aragostelle q.b.

cozze q.b.

linguine q.b.

poco sale, prezzemolo q.b. peperoncino q.b.

olio extravergine d’oliva q.b.

pomodorini in scatola q.b.

 

aragostelle cozze linguine

Preparazione: 

Lavare e pulire bene le cozze e metterle da parte .

Lavare  le aragostelle,  poi prendete un’ampia padella, inserite l’olio

e qualche pezzetto d’aglio, un po’ di peperoncino, fate un po’ soffriggere e poi versate le aragostelle,

fatele rosolare bene, poi versate i pomodorini , aggiungete il prezzemolo e fate cuocere il tutto.

A meta’ cottura del sugo aggiungete le cozze e pochissimo sale.

aragostelle cozze linguine

Mescolate il tutto e fate cuocere fino a completa cottura.

Nel frattempo prendete una pentola, riempitela d’acqua, aggiungete un po’ di sale e portate la a bollore,

 

Poi versate le linguine e scolatele quando sono al dente con l’aiuto di un

colapasta.

Versate le linguine scolate dall’acqua nella pentola, aggiungete la salsa della padella e girate bene il tutto .

Versate nei piatti con l’aggiunta delle cozze e le aragostelle e buon appetito!!

 

aragostelle cozze linguine

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8 commenti su “aragostelle cozze linguine

  1. ah chè spettacolo spettacolare di paitto!!!!c’è stato un periodo in cui facevo spesso le linguine con le aragostelle…..è una vita che non le mangio più!!mamma sono le 9 e ho già fame….:-(!!!
    buona giornata e buon fine settimana cara

  2. Nanussa ho appena pranzato ma a vedere la foto mi è tornata una gran fame!:) Complimenti, adoro le linguine con aragostelle e cozze. Un bacione e buona giornata cara!

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