peperoncini verdi fritti pomodorini
ricetta peperoncini verdi fritti pomodorini
Una bellissima ricetta, si perchè queste verdure sono molto squisite e potete usarle come contorno per svariati piatti.
Si servono bene anche come un secondo piatto.
Si lavano, si elimina il picciolo, si mettono a sgocciolare bene su
un panno pulito:
dopo che si sono asciugati bene si fa un’incisione con l’aiuto di un coltello.
Inserite un’ampia padella sul fuoco con l’olio e friggeteli un pò alla volta a fuoco lento.
Da parte preparate una salsa con aglio, olio e pomodoro.
A metà cottura della salsa, versate all’interno i peperoncini e fate cuocere il tutto
fino alla fine.
Servite!!
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Buonissimi! Li ho assaggiati in Basilicata, in versione estiva…li devo proprio provare anche così! Grazieeee!
Deliziosi e sfiziosi, da provare, grazieeeeeee………..
Ciao Nanussa! Che buoni adoro i friggitelli e li mangio spesso. I tuoi devono essere squisiti!:) Buona giornata cara, un bacio!:*
In mezzo a due fette di pane mi consolo,troppo buoni hahahaha!!!Buon w.e. cara
ciao Nanussa, belli e buoni i peperoncini, mi piacciono molto, anche quelli sotto aceto, complimenti, grazie per la ricetta , buon week end rosa, baci.)
Buonissimi fanno venire una fame! Questi sono quelli che in Puglia chiamano friarelli?
ciao verdesalvia, benvenuta!! 🙂
anche da me si chiamano friarielli!
torna a trovarmi presto, buona giornata 😀
ops mi sono scappati due commenti!!!