torta gelata anguria

torta gelata anguria

ricetta torta gelata anguria

vi presento una bellissima torta gelata dissetante e rinfrescante………….con questo caldo e’ l’ideale.

Ho acquistato un’ anguria gigante, meta’ l’ho inserita in frigo per mangiarla normalmente come semplice frutta e con  l’altra meta’ ho preparato questa fresca torta….   😉

Io l’ho preparata senza pesare gli ingredienti ma per chi non sa come regolarsi vi scrivo subito le dosi.

 

torta gelata anguria

 

Ingredienti:

1 kg. d’anguria,

160 gr. di zucchero,

200 gr. di panna,

succo di 1 limone,

pezzettini di cioccolato fondente,

pezzetti d’anguria.

Preparazione:

Prendete l’anguria

 

torta gelata anguria

tagliate tutta la polpa e inseritela in un contenitore molto ampio, eliminate i semi.

Poi frullate il tutto :

 

 torta gelata anguria

inserite il succo del limone e la panna:

torta gelata anguria

inserite lo zucchero e mescolate bene il tutto con l’aiuto di un cucchiaio:

torta gelata anguria

trasferite il tutto in gelatiera, fate girare la macchina per 30 minuti:

torta gelata anguria

poi trasferite in un contenitore ampio, potete scegliere qualsiasi forma  che vi piace….. io ho scelto un rettangolo.

Fate riposare in frigo per molte ore in modo che si solidifichi per bene.

Adornate con pezzettini di cioccolato precedentemente tagliati e pezzettini  d’anguria.

Per chi non ha la gelatiera: versate il tutto in un contenitore e per 30 minuti e andate a girare spesso ….trascorsi 30 minuti poi fate riposare e solidificare per molte ore.

Consiglio:  questo dolce e’ preferibile prepararlo un giorno prima in modo che si solidifica per bene, poi potete adornarlo a vostro piacere, con panna frutta, etc.

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16 commenti su “torta gelata anguria

  1. Aless il said:

    Definirti un genio, forse è dire poco, cavolo che bella idea, e poi ti è venuta deliziosissima, che brava che sei, buona giornata!!

    • segreticasalinghi il said:

      ciao luna, anche qui da me non si respira….. 🙁
      questo e’ un modo per consolarsi, un bella fettina di torta gelata!! 😉 baci cara e buona serata 😀

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