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insalata riso

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E’ estate, fa caldo e molte volte si vuol cucinare qualcosa di veloce e non si sa cosa preparare.

Ed ecco che ci aiuta il nostro riso, potete usare quello integrale oppure il riso bianco.

insalata riso

L’insalata di riso e’ un ottimo piatto per chi vuole mantenersi leggero oppure e’ ideale per

chi va al mare e poi al ritorno ha bisogno di prepararsi qualcosa di veloce.

Il riso e’ ideale in estate, leggero e con gli ingredienti giusti puo’ essere un bellissimo piatto goloso!!

Una bella insalata di riso con le verdure.

Vi scrivo la mia ricetta:

Ingredienti :  regolatevi con le quantita’ a secondo delle persone che dovete servire.

riso, chicchi di mais, tonno, pomodori per l’insalata, olive verdi, sottaceti misti tipo carciofini, cavolfiori, etc.

olio extravergine d’oliva, sale.

preparazione: portate a bollore l’acqua in una pentola, salate, versate il riso e

fatelo cuocere, poi scolatelo versatelo in una zuppiera bella ampia inserite i

pomodori lavati e tagliati precedentemente a fettine, aggiungete i chicchi di mais,

i carciofini  e altri misti vari, le olive verdi, l’olio e il tonno.

Girate il tutto per bene nella zuppiera, fate amalgamare tutti gli ingredienti

fra loro e poi servite nei piatti.

se ti e’ piaciuta la ricetta vieni a trovarmi sulla pagina facebook e lasciami un like!  Grazie!

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8 Risposte a “insalata riso”

  1. Ciao Nanussa, il riso non lo mangiavo mai, invece ultimamente l’ho scoperto, si presta a numerosi piatti ed e’ leggero, complimenti per la ricetta di oggi, bellissima e fresca, buon week end a presto rosa, baci.)

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