gelato cioccolato

gelato cioccolato

ricetta gelato cioccolato

Il gelato cioccolato e’ un classico dell’estate!!  🙂

Piace tantissimo ai bambini  e gli adulti golosi sono davvero tanti!!

Che cosa c’e di meglio di un bellissimo gelato al cioccolato??

E se poi lo prepariamo in casa penso che sia migliore con alimenti nostri

naturali e senza conservanti.

gelato cioccolato

Vi scrivo subito la mia ricetta:

Ingredienti:

50 gr. di cioccolato non fondente,

2 tazze di panna montata,
185 gr. di zucchero,
4 uova,
1/2 litro di latte,
1 cucchiaio di cacao in polvere

preparazione:

montate a spuma 2 uova intere e due tuorli con lo zucchero, poi unite il cacao e il cioccolato
precedentemente stemperati nel latte caldo.
Mescolate bene il tutto e poi cuocete a bagnomaria.
Fate raffreddare, poi unite la panna montata, versate il tutto nella gelatiera e fate girare per
20 minuti.

Servite in coppette o coni  con un po’ di panna montata.

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8 commenti su “gelato cioccolato

  1. Ciao Nanussa, bello e buono, piace soprattutto ai bambini piccoli, ma anche a quelli grandi ahah, ciao complimenti e grazie per la ricetta, baci rosa, buon week end.

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