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gamberi zafferano

gamberi zafferano

ricetta gamberi zafferano 

E’ una ricetta gustosissima, estiva, adatta al periodo, si cucina in poco tempo, ci vogliono circa 10 minuti…  😉

Con questo caldo meglio preparare piatti veloci anche perche’ molti sono al

mare e non hanno voglia di cucinare cose troppo elaborate.

Gamberi allo zafferano, questa  ricetta  si prepara in modo veloce ed e’ gustosissima!!

gamberi zafferano

Ve la consiglio, va bene sia per pranzo che a cena  🙂
I gamberi insieme allo zafferano  sono una bellissima accoppiata vincente,
dal sapore unico e speciale…..provate per credere,  vi scrivo subito la mia ricetta.

 

Ingredienti:
1 kg. gamberi,
50 gr. di burro, erba cipollina, sale,pepe,
2 bustine di zafferano,
1 bicchiere di vino bianco.

gamberi zafferano

Preparazione:
prendete i  gamberi, lavateli bene , fate un’incisione sul dorso ed
eliminate il filo nero che rende la polpa amara.
Dopo prendete un’ampia padella, inserite il burro insieme ai gamberi e fate cuocere per 5-6 minuti a fiamma bassa.
Poi bagnate il tutto con il bicchiere di vino, poi aggiungete lo zafferano.
Fate cuocere e aspettate che il vino evapora.
Dopo aggiungete sale e pepe.

Prendete l’erba cipollina inseritela nel mixer, tritatela finemente.
Quando e’ tutto pronto servite i gamberi nei piatti e condite con l’erba cipollina.

fine ricetta gamberi zafferano

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8 Risposte a “gamberi zafferano”

  1. ciao Nanussa che bella ricetta sfiziosa e velocissima, grazieee, si muore proprio di caldo, w queste ricette, complimenti, ciao baci rosa, buona serata.)

    1. ciao rosa, si anche qui da me fa caldissimo e ci vogliono queste ricette fresche 🙂 baci cara, ti auguro una piacevole serata, baci!! 😀

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