bucatini broccoli
ricetta bucatini broccoli
I bucatini con broccoli sono ottimi per chi vuole mangiare la verdura insieme ai carboidrati, un piatto unico, si puo’ benissimo mangiare da solo e chi non lo desidera puo’ evitare il secondo piatto.
E’ un piatto gustoso che va bene in qualsiasi stagione, l’importante e’ scegliere la migliore verdura.
i broccoli sono ricchi di ferro, calcio, sali minerali ed e’ molto importante mangiarli e integrarli nella propria alimentazione.
Scegliete quelli teneri e freschi, non acquistate quelli appassiti e con foglie gialline, preferite quelli di un bel verde vivo e scuro.
Non e’ un piatto veloce e ci vuole un po’ di tempo disponibile per prepararlo ma
e’ molto goloso e gustoso.
Ora vi scrivo la mia ricetta bucatini broccoli:
Ingredienti:
( regolatevi in base alle persone che dovete servire)
bucatini,
olio extravergine d’oliva,
broccoli freschi,
sale,
aglio q.b.
peperoncino
Preparazione bucatini broccoli :
Pulite, lavate e lessate i broccoli, poi scolateli per bene.
Nel frattempo prendete una pentola, portate a bollore l’acqua e poi versate i bucatini, salate e aspettate che cuociono per bene.
Da parte prendete un’ampia padella, mettete un bel po’ d’olio, spicchi d’aglio,un po’ di peperoncino, fate soffriggere un po’ il tutto e poi inserite i broccoli.
Fate rosolare bene il tutto girando spesso con una forchetta i broccoli.
Quando i bucatini sono pronti, scolateli bene e versateli nella padella, girate il tutto facendo amalgamare bene tra loro i bucatini con i broccoli.
Servite nei piatti.
fine ricetta bucatini broccoli
se ti e’ piaciuta la ricetta vieni a trovarmi sulla pagina facebook e lasciami un like! Grazie!
seguimi anche su pinterest , e sul canale youtube
IL VIDEO DELLA RICETTA:
Buongiorno Nanussa! Adoro sia i bucatini che i broccoli! Ma non li ho mai mangiati assieme, solitamente mangio le orecchiette ai broccoli! I tuoi devono essere squisiti! Buon fine settimana cara, un bacio!:*
ciao lilli, grazie!! 🙂 felice fine settimana anche a te 😀 baci!!
Ciao Nanussa, anch’io facevo solo le orecchiette con i broccoli, invece ci si puo’ sbizzarrire con tutti i tipi di pasta, bellissimi complimenti, ottima presentazione, grazie per la ricetta, baci rosa, buon week end
ciao rosa, e’ vero i broccoli vanno bene con qualsiasi tipo di pasta e puoi utilizzarli anche con la carne 😛
baci felice weekend!! 😉
Ottimi bucatini.
grazie!! buon weekend!! 🙂
Io uso spaghetti spezzati,che te lo dico a fare?Mmmmmm che bontà!Buona domenica ciao
ciao tina, grazie, felicissima domenica anche a te 🙂