ricetta treccia morbida pane dolce casalingo

ricetta treccia morbida pane dolce casalingo

post ricetta treccia morbida pane dolce casalingo ieri mattina ho deciso di preparare questa favolosa treccia di pane dolce, ottima per una golosa colazione con latte oppure una cioccolata calda.

Ci vuole un po’ di tempo a disposizione per prepararla ma ne vale la pena,  poi si sa che le ricette casalinghe e preparate con le proprie mani hanno un sapore molto diverso, vero?   😀

 

ingredienti ricetta treccia morbida pane dolce casalingo :

650 gr. di farina,
40 cl. di latte,
15 gr. di lievito di birra,
2 cucchiaini di sale, 1 cucchiaino di zucchero,
30 gr. di burro,
1 cucchiaio d’olio,
1 uovo.

 

ricetta treccia morbida pane dolce casalingo

 

Preparazione ricetta treccia morbida pane dolce casalingo:

Prendete un pentolino riscaldate il latte e poi versatelo in una pirofila, aggiungete il lievito, scioglietelo bene,
poi inserite zucchero, farina, sale e burro precedentemente ammorbidito.
Impastate bene il tutto fino a che la pasta non diventera’ bella elastica.
Coprite con un telo e fate riposare per 2 ore.
Una volta lievitata:

 

ricetta treccia morbida pane dolce casalingo

lavorate la pasta per un 10 minuti , prendete un contenitore pulito inserite un cucchiaio d’olio , poi inserite la pasta ungendola su tutta la superficie.
Coprite e fate riposare per 1 ora.
Trascorso il tempo …prendete una spianatoia, infarinatela, prendete la pasta, dividetela in 3 parti uguali
fate dei tubicini lunghi uguali tra loro e poi fate la treccia:

 

ricetta treccia morbida pane dolce casalingo

  

Prendete uno stampo da forno, infarinate e poi oleate, inserite la treccia.
Coprite di nuovo con un telo,
la treccia dovra’ lievitare ancora.

Fate riposare per 1 ora.
Dopo spennellate la treccia con l’uovo sbattuto e poi infornate a 180° per 40 minuti.

fine ricetta treccia morbida pane dolce casalingo

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8 commenti su “ricetta treccia morbida pane dolce casalingo

    • segreticasalinghi il said:

      grazie annalisa, il pane e ricette simili io li cuocio sempre a forno statico e non ventilato.
      baci, felice giornata 😀

  1. Ciao Nanussa! Mmm è la mia preferita! Fatta da te deve essere sicuramente divina, mi piacerebbe mangiarla per colazione!:P Buona giornata cara, un bacio!

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