In punta di lenticchia

  • Preparazione: Totale 20 Minuti
  • Cottura: Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 2

Ingredienti

  • Lenticchie 250 g
  • Punte d'ago 100 g
  • Passata di pomodoro q.b.
  • Aglio 1 spicchio
  • Olio Evo Un fili
  • Alloro 3-4 foglie
  • Pepe q.b.

Esecuzione

1. Fate bollire le lenticchie, dopo di che trasferitele in un pentolino con un filo d’ olio,uno spicchio d’ aglio e le foglie d’ alloro e fate rosolare.
2.Aggiungete poi la passata di pomodoro e lasciate sobbolire per una decina di minuti.
3. Aggiungete le punte d’ ago e fatele cuocere per circa 5 minuti. Terminata la cottura servite.

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