- Preparazione: Totale 15 Minuti
- Cottura: Minuti
- Difficoltà: Bassa
- Porzioni: 2
Ingredienti
-
Fusilli 160 g
-
Cicoria q.b.
-
Speck
-
Gherigli di noci 2-3
-
Latte
-
Parmigiano reggiano q.b.
-
Oli Evo
Esecuzione
1. Frullate a freddo la cicoria con 2-3 gherigli di noci, latte e un filo d’olio.
2. Ora la calate i fusilli.
3. Nel frattempo rosolate lo speck con un pizzico di pepe.
4. Terminate la seconda e la terza fase impiattate e servite caldo
5,0 / 5
Grazie per aver votato!