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Ricette con asparagi

Ricette con asparagi

Ecco un elenco di ricette con asparagi che ho realizzato, primi, secondi, contorni e antipasti e che mi sono particolarmente piaciute e che per questo vi consiglio. Gli asparagi sono un tipico prodotto della stagione primaverile, ma possono facilmente trovarsi ancora sulle nostre tavole all’inizio dell’estate. Sono facili da preparare e sanno arricchire con gusto ed eleganza molti nostri piatti. Questa pagina-raccolta la terrò aggiornata col tempo con tutte le nuove ricette che pubblicherò e che sarò llieta di proporvi. Seguite tutte le ricette con asparagi e provate al più presto le vostre preferite!! 😉

                                                                        Asparagi Grigliati

Ecco le ricette con asparagi che potte già trovare pubblicate nel blog:

 

Rotolini di prosciutto e asparagi (antipasto)

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Pasta nasello e asparagi (Primo piatto)

pasta integrale nasello e asparagi

Cacio e pepe con asparagi (primo piatto)

Cacio e pepe con asparagi

Risotto asparagi e robiola (primo piatto)

Risotto asparagi e robiola

Insalata di orzo con asparagi (primo piatto leggero)

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Asparagi e salmone con salsa di tuorli (secondo piatto)

Asparagi Salmone e Salsa di Tuorli

Frittelle mignon con asparagi selvatici (secondo piatto)

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Polpette con asparagi e mortadella (secondo piatto)

Polpette con asparagi e mortadellaTerrina di ricotta e asparagi (secondo piatto vegetariano o antipasto)

Terrina di ricotta con asparagi

Asparagi al limone (contorno)

Asparagi al limone

Asparagi grigliati (contorno)

ASparagi Grigliati

Asparagi gratinati (contorno)

Asparagi gratinati

Tecnica di cottura degli asparagi, come uso bollire gli asparagi senza l’uso dell’asparagiera:

Cuocere gli asparagi senza asparagiera

Cuocere gli asparagi

 

 

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