Ribollita toscana – Ricetta tradizione
La ribollita toscana è un piatto della tradizione, molto simile al minestrone. Si prepara con…
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Category: Vegano
Vellutata di zucca- Ricetta veg
La vellutata di zucca è una zuppa morbida da gustare in autunno. Le vellutate e…
Purea di fave con cicoria selvatica
Oggi vi porto nel Salento con la purea di fave e coria selvatica. Questo piatto…
Melanzane al tegame
Le melanzane al tegame sono un contorno poco impegnativo e che, per questo, è risolutivo…
Focaccia pugliese
La focaccia pugliese è una focaccia ottenuta dalla pasta pane con l’aggiunta delle patate. Il…
Carote sabbiose- Ricetta contorno
Le carote sabbiose sono una facile contorno che si realizza con carotte lesse, pangrattato e…
Asparagi al limone
Gli asparagi al limone si preparano in padella come se fossero delle scalopine. Infatti dopo…
Orzotto con verdure di primavera
L’orzotto con verdure è un primo piatto che si realizza con l’orzo e verdure di…