Torta al testo
Quella della torta al testo è una delle mie ricette preferite, perchè legata alla tradizione Umbra ed in particolare è…
Continua a leggere
Come trasformare un piatto "semplice" in un piatto "gourmet" 😋
Pera al moscato al profumo di cannella con sfogliatina alla crema di Arancia
Un dessert raffinato ed elegante, facilissimo da preparare, molto profumato e.... Buonissimo. La pera al moscato al profumo di cannella…
Continua a leggere
Tagliatelle all’uovo con funghi Ovoli e pepe nero affumicato
Un primo piatto tipicamente autunnale e molto goloso queste tagliatelle con funghi ovoli. Semplicità e gusto le parole per descrivere…
Continua a leggere
Il Tiramisù
Il dolce italiano più conosciuto al mondo: il tiramisù. sulle sue origini ci sono pareri discordanti ma una cosa è…
Continua a leggere
Torta al cioccolato fondente e nocciole con glassa al gianduia
Una torta molto golosa , buonissima e super energica... la torta al cioccolato fondente con nocciole e glassa alla gianduia,…
Continua a leggere
Torta al testo
Quella della torta al testo è una delle mie ricette preferite, perchè legata alla tradizione Umbra ed in particolare è…
Pera al moscato al profumo di cannella con sfogliatina alla crema di Arancia
Un dessert raffinato ed elegante, facilissimo da preparare, molto profumato e.... Buonissimo. La pera al moscato al profumo di cannella…
Tagliatelle all’uovo con funghi Ovoli e pepe nero affumicato
Un primo piatto tipicamente autunnale e molto goloso queste tagliatelle con funghi ovoli. Semplicità e gusto le parole per descrivere…
Il Tiramisù
Il dolce italiano più conosciuto al mondo: il tiramisù. sulle sue origini ci sono pareri discordanti ma una cosa è…
Torta al cioccolato fondente e nocciole con glassa al gianduia
Una torta molto golosa , buonissima e super energica... la torta al cioccolato fondente con nocciole e glassa alla gianduia,…
Penne con Gamberetti, Patate, Prosecco ed Erba pepe
Per un primo piatto "leggero", facilissimo da preparare ma molto profumato e goloso, perfetto per un pranzo di fine estate…
Sovracosce di Pollo con erbette alla griglia
Un secondo piatto tipicamente estivo, le sovracosce di pollo con erbette alla griglia, perfette da cuocere al barbecue o alla…
Crostata con crema pasticcera e marmellata di visciole
Un morso dopo l'altro questa crostata finirà in un baleno... morbida, profumata e buonissima. Delicata pasta frolla con un ripieno…
Torta di zucchine e pomodorini
Una torta croccante con un ripieno morbido e super gustoso, la torta di zucchine e pomodorini, si prepara in poco…
Polpettine di zucchine croccanti
Delle golose polpettine croccanti fuori e morbidissime dentro, preparate con zucchine e patate, arricchite da una panatura aromatica e molto…