Perdingianu frittu
Che delizia su Perdingianu frittu, un piatto semplice all'apparenza e facile da preparare, ma di una bontà unica.…
Non un'isola ma un continente di sapori
Portata: Antipasti
Crostino di Carasau e bottarga
Sono due eccellenze della cucina Sarda, e se le metti insieme ecco il Crostino di Carasau e bottarga…
Lu casgiu furriatu
Lu casgiu furriatu è un'antica ricetta gallurese, solitamente veniva servito come antipasto o in certe occasioni come fine…
Insalata di polpo all’Olbiese
Davvero appetitosa questa ricetta dell'Insalata di polpo all'Olbiese, un buonissimo consiglio della nostra amica Anna della quale parleremo…