Elga Enardu e la cucina
Oggi ho il piacere di ospitare sul mio blog Elga Enardu e il piacere è doppio, perché è…
Non un'isola ma un continente di sapori
Categoria: Piatti Unici
Sitzigorrus boveris cun bagna
Ecco la ricetta dei Sitzigorrus boveris cun bagna, che sarebbero le lumache al sugo. Una delle tante ricette…
Pubblicato inTorte Salate
Rustico alle verdure
Oggi vi presento un'ottima idea per quando si ha voglia di qualcosa di sfizioso, il Rustico alle verdure…
Pane frattau
Oggi vi proponiamo su Pane frattau, uno dei piatti più buoni della nostra tradizione sarda, e questa volta…
Pizza di patate in padella
Ecco a voi la Pizza di patate in padella ... un'ottima idea per una pizza alternativa e comunque…
Panadas
Le Panadas sono tra le cose più buone che la nostra cucina tradizionale propone, si presentano in diverse…
Sa Prazzira
Sa Prazzira, Non è una torta salata, non è pane, non è una focaccia, non è una pizza...ma…
Lu casgiu furriatu
Lu casgiu furriatu è un'antica ricetta gallurese, solitamente veniva servito come antipasto o in certe occasioni come fine…