Zuppa di funghi porcini

Zuppa di funghi porcini

Zuppa di funghi porcini E’ arrivato il periodo giusto per prepararsi delle deliziose zuppe? E perchè non preparare una buonissima e gustosa zuppa di funghi ? Che potrete gustarvela come unico piatto perchè molto nutriente? Cominciate con la prima fase: procurarvi alcuni funghi freschi di stagione e in due ore... Continua »
Minestra di ceci e pasta fregola

Minestra di ceci e pasta fregola

Minestra di ceci e pasta fregola Pasta e ceci. Una variante con l’aggiunta della pasta fregola devo dire veramente deliziosa. L’altro giorno andando per super mercati superassortiti ho visto la pasta fregola. Una pasta tipica sarda simile nella forma al cuscus, infatti si presenta sotto forma di palline abbastanza piccole... Continua »
Zuppa di funghi

Zuppa di funghi

Zuppa di funghi La zuppa di funghi è uno di quei piatti che si mangia sempre piacevolmente in questo periodo dell’anno, quando le giornate cominciano ad accorciarsi e fuori fa freddo. Preparare  qualcosa di caldo tipo una zuppa o un minestrone è una soddisfazione!.  E per chi come me adora... Continua »
Passatelli in brodo

Passatelli in brodo

Passatelli brodo. Tipica ricetta romagnola di primo piatto in brodo. Gustosissimi e facilissimi da fare.... Continua »