Waffle o pancake con lo stesso impasto

  • Preparazione: Minuti
  • Cottura: Minuti
  • Porzioni:

Ingredienti

  • 170 g Latte
  • 90 g Zucchero
  • 250 g Farina
  • 1 bustina Vanillina
  • 1/2 bustine Lievito in polvere per dolci
  • 2 Uova
  • 80 g Olio di semi di girasole

Preparazione

  1. Mettere nel boccale il latte, la farina, l’olio o il burro fuso, lo zucchero, l’ uovo, il pizzico di sale e infine la vanillina

    Frullare 50 sec. vel. 4.

    Unire il lievito 20 sec. vel. 4.

    Lasciare riposare un’ora.

    Fare riscaldare l’apparecchio x gaufres o waffles

    Versare un po’ di olio in un pezzo di carta da cucina e pulire la piastra per renderla antiaderente

    Impostare a 4 e iniziare a cuocerle.

    Servirle calde e guarnirle a proprio gusto.

    Si possono fare i pancake e cuocere un mestolo di composto in una padella antiaderente

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Note

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