In questo periodo siamo costretti a stare a casa per molto tempo e non si trova più lievito nei supermercati e così chi ce l’ha lo può conservare in maniera corretta congelandolo
Prima lo potete sbriciolare e poi mettetelo in un contenitore ermetico
Si conserva fino a 1 anno
Poi si può usare direttamente nell’impasto quanto vi serve in ricette che richiedono poco lievito e quindi una briciola di lievito la potete pesare e usare nelle vostre ricette oppure potete usare le mie ricette con pochissimo lievito
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